오늘은 엄마아빠와 어린 아이들까지 부담없이 즐길 수 있는 특별한 디저트 카페를 소개해보려고 해요.
인스타그램에서 우연히 발견한 강남의 디저트 카페 "인터랙트".
건강한 재료만을 사용해서 만든 no 밀가루, no 설탕 디저트라서 당뇨 환자도 안심하고 먹을 수 있는 디저트라니, 정말 신기하지 않나요?
사실 저는 콜레스테롤이 높은 편이기도 하고, 아이들에게도 단 음식을 가급적 주지 않으려고 노력 중인데요. 가끔은 달콤한 디저트가 너무 당길 때가 있잖아요. 그럴 때 죄책감 없이 먹을 수 있는 디저트가 있다는 게 정말 반가웠어요.
게다가 이곳은 단순히 디저트만 파는 곳이 아니라, 사장님의 따뜻한 스토리와 손님들의 다양한 사연이 어우러져서 더 감동적이었어요. SNS에서 먼저 본 고객 후기들이 모두 공감과 위로로 가득해서, 저도 직접 방문해보고 싶었답니다.
영업시간 & 주차정보
영업시간 :: 오전 11시부터 저녁 8시까지 운영
브레이크 타임 없이 하루 종일 운영돼서 시간 맞춰 방문하기도 수월했어요.
주차 :: 건물 내 지하주차장을 이용할 수 있는데, 강남이라는 지리적 특성 상 주차의 어려움은 감안하셔야 해요. 포장만 해서 후다닥 가실게 아니라면 대중교통 방문을 추천해요. 신논현역 바로 근처라 도보 방문이 편해요.
디저트 종류
인터랙트의 디저트는 정말 눈길을 사로잡아요.
밀가루 대신 아몬드파우더나 코코넛가루를 사용해 만든 케이크, 쿠키, 슈까지 종류가 다양했어요.
제가 방문했을 때는 아래 메뉴들이 진열되어 있었어요.
케이크 : 당근 케이크, 오레오 케이크, 흑임자 치즈케이크, 블루베리 레몬케이크, 얼그레이 케이크
파운드류 : 레몬 위켄드, 쑥 크럼블 위켄드, 바나나 파운드
구움과자류 : 단호박 휘낭시에, 카카오 휘낭시에, 시나몬 휘낭시에, 츄러스 크라운, 바닐라슈
비주얼이 일반 디저트 카페에 뒤지지 않게 고급스럽고 예쁘더라고요.
특히 블루베리 레몬케이크는 일반 케이크와 거의 흡사하게 화려한 비주얼이었어요.
구움과자류도 휘낭시에, 츄러스 크라운, 바닐라슈 등 다양하게 준비되어 있었고요.
맛
카페 인터랙트의 메뉴 중 레몬 위켄드, 흑임자 치즈케이크, 아이스아메리카노를 먹어봤어요.
레몬 위켄드는 크림이 생레몬을 먹는 것처럼 정말 새콤해서 인상적이었어요. 단맛은 덜어내서 단 맛보다는 새콤한 맛을 살린 크림이더라구요. 시트는 밀가루로 만든 것보다 입자감이 느껴졌지만 생각보다 촉촉해서 거부감이 없었어요.
흑임자 치즈케이크는 꾸덕함이 일반 치즈케이크와 크게 차이가 없었고, 당뇨 환자도 먹을 수 있는 저당 디저트 답게 달지 않고 담백했어요.
아메리카노는 산미가 거의 없는 고소한 느낌이었습니다. :)
총평
건강한 재료로 만드는 저당 디저트 카페 컨셉답게 단 맛이 적은 게 특징이었는데요.
일반 디저트처럼 단순히 단맛이 확 들어오는 게 아니라 은은하게 느껴지는 단 맛이라 자극적이지 않고 담백했어요. 저희 첫째가 케이크를 너무 좋아하는데, 강남 카페 인터랙트의 케이크는 걱정하지 않고 줄 수 있겠더라구요.
밀가루와 설탕을 잔뜩 넣어 만든 디저트보다는 맛이 아무래도 덜해요.
하지만 카페 인터랙트는 건강을 해치지 않으면서도 디저트를 즐기고 싶은 분들께 정말 추천하고 싶은 카페예요. 당뇨 환자나 식단 조절 중인 사람들, 아이들과 함께 먹을 디저트를 고민하는 부모님들 모두 만족할 만한 곳이었어요.
저는 상큼한 레몬 크림이 인상적이었어서 다음에는 블루베리 레몬 케이크를 먹어보고 싶어요.
건강한 디저트를 찾는다면 강남 "인터랙트"를 강추합니다!
마음까지 달달해지는 건강 디저트, 꼭 한 번 경험해보세요.
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